約18年前、まだ代々木上原にあった「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」で、「ブラン・マンジェ」食ったときにはびっくらこいた。今迄食べてたそれもどきは一体何だったんだ、とね。 こんなに美味い洋菓子の世界があるんだ。 田舎もんには、舌が腫れるぞ！ …